Das Bio Fleisch stammt von Masttieren aus unseren Mutterkühen. Die Tiere sind von Mai bis November täglich auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter.
Im 10 Kg Mischpaket sind erhalten:
Geschnetzeltes, Ragout, Plätzli al la Minute, Entercôte, Hackfleisch, Braten, Saftplätzli und Filet
Das Mischpaket passt in eine Gefrierschrankschublade.
Kontaktieren sie uns wegen unseren Schlachtterminen.(Frühling und Herbst)
