Traditionell hergestellte Mutschli, Raclette und Hartkäse vom Oberen Homburgertal. Ich, Thomas Nebiker, stelle auf dem elterlichen Hof diverse Käsespezialitäten im Kupferkessi über dem offenem Holzfeuer her. Die Rohmilch dazu stammt von unseren Kühen, die täglich auf den Wiesen weiden.
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